萝卜苗茶是什么

萝卜苗茶顾名思义就是萝卜菜苗制成的茶。

通常是加入精盐，姜丝等共同腌制烘干而成，饮用时以开水冲泡。

饭后喝萝卜苗茶有解油腻的作用，常喝萝卜苗茶还能清凉解暑、祛热除温、消食开胃呢。

萝卜苗茶的制作方法

1.将成熟的萝卜菜苗采摘下来，洗净，切短，加盐腌制至变色；

2.将腌好的萝卜苗放入锅里隔水蒸熟；

3.将蒸熟的萝卜苗去水，放到阳光底下暴晒，直至晒干，萝卜苗茶就完成了；

4.将晒干后的萝卜苗茶收起封装，想喝的时候泡水即可。

萝卜苗茶的食用方法有哪些

泡茶和煲汤。

冲泡是萝卜苗茶最常见的食用方法。通常250克的萝卜苗茶就够4~5个人饮用，由于萝卜苗茶制作时加入了盐，所以喝的时候有淡淡的咸味。

在喝的过程中会随着冲泡的次数而变淡，所以口味重的人可以适当的加盐，但也不能加太多，因为吃太多盐或导致高血压。

除了冲泡外，萝卜苗茶也能跟骨头、猪肺等肉类煲汤食用。

从外形上看，萝卜苗茶也更像是一种食材而不像茶。经常食用萝卜苗茶能消食开胃、清凉解暑。

喝萝卜苗茶的时间也没限制，因为萝卜苗茶有解油腻的作用，所以在吃大餐之后饮用能很好地助消化。

此外，睡前饮用还能安神助眠，更有通宿便的作用呢！

萝卜苗还可以直接在阳台上水培，十分的省时省力呢。