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猴魁的制作工艺
2022-07-16

猴魁生长在黄山地区,那里云雾缭绕,土壤肥沃,猴魁在那里带着泥土的芬芳和自然的滋润生长出来,经过勤劳的人们的努力,制作出闻名世界的猴魁茶叶。我如果想要喝猴魁茶叶,大概需要多少钱一斤呢?

猴魁茶叶多少钱一斤

猴魁茶叶的价格是分类别的,下面我们就根据类别好好了解了解猴魁茶叶的价格。

1、机制猴魁

机制猴魁的茶叶看起来长长的、薄薄的、绿绿的,同时口感也是对比清淡的。回味对比柔软,假如是这样的话,通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤,那只能说是很通常的茶叶了。

2、品牌太平猴魁

品牌的猴魁一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右,以200克为多,高一点的3000元到5000元一盒也是很正常的。具体要看包装和级别。

不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好,品茶讲究的是心境,如果你的内心有对茶的追求,我相信无论是什么样的茶叶都是可以品出自然的味道的。猴魁茶叶贵也有它贵的理由,我们如果了解了它的制作工艺就会知道为什么了。

猴魁的制作工艺

1、采摘

清晨朦雾中就上山摘采,雾退即收工,一般只采到上午10时。

2、拣尖

鲜叶采摘后倒在拣板上,按一芽二叶的标准一朵一朵的进行挑选。

3、摊放

对精心挑剔出的鲜叶原料摊入竹匾或竹垫上,摊放时间4—6小时,使鲜叶轻微萎雕。

4、杀青

采用锅式杀青,以木炭为燃料,投叶量50-100克,锅温120℃左右。

5、烘干

头烘;用四个烘笼对杀青叶即行烘焙,茶叶烘到七、八成干时下烘,摊放回潮。二烘;将8-10锅杀青叶合并在一个烘笼上烘焙,温度约60℃左右,当茶叶含水量低于7%时下烘。拖老烘;出产前对烘干的茶叶进行拖老烘,投叶量为1公斤左右,温度约50℃,采用低温、勤翻、慢烘,以提高香气。

所以只有通过这样复杂的步骤,我们的猴魁茶叶才能被制作出来, 所以说猴魁是很珍贵难得的一种茶叶。希望你能喜欢这样的茶叶哦!

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