芒果果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。

芒果剥皮窍门：

首先用小刀将芒果的果蒂偏上一点的地方割上一圈

然后再用小刀将芒果垂直中间部分割上一刀，前后两面都需要割。

接着准备一根牙签，沿着芒果割口的边缘划一圈。

最后用手轻轻一剥，芒果就能剥掉了，快速又不脏手。

芒果怎么切?

准备工具和食材：

芒果，水果菜板或者盘子，水果刀。

方法1：皮肉完全分离法。

首先在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。

这个是我们最常用的一种方法，一般我们切好后，把肉翻过来直接啃，但是小朋友啃的非常不卫生。所以，切完以后，我们先拿一个勺子，沿着边将果肉划下来，这样芒果粒就下来啦!把果肉放到盘子里，这样芒果皮和肉就完全分离了，吃着方便，也不会浪费了!

再与大家分享一下第二种切法：

首先，还是将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，这样也可以把果肉和果皮分离开，非常的完美，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘。

再来看一下最后一种切法，这次我们拿一个青芒来示范，用刀从中间轻轻的划开，切到果核就可以，然后两个手抓住两边，轻轻的转动，这样芒果核就掉下来了!

这样吃的时候用勺子挖着吃就可以了!

前两种方法剩下的中间的核，不想浪费的话，可以用勺子沿着四周将皮去掉，然后吃起来就方便了!

芒果怎么吃?

芒果作为一种热带水果它富含丰富的营养，对于人体来说可以补充各种营养成分，有很好的保健以及食疗效果，而且相对来说口味比较好。

芒果可以直接生吃，芒果也可以用来榨汁。除此之外，芒果还可以和其他的一些食材搭配，比如说芒果可以和牛奶搭配做成像是芒果牛奶沙冰，在夏天吃的话口味也比较好。

另外芒果晒干以后做成芒果干也是比较好吃的。而有些地方还可以将芒果进行腌制，做成辣芒果，这种吃法也是比较好的。芒果的吃法比较多，可以根据自己的口味进行调节。

吃芒果的好处有哪些?

1、能够让皮肤更加光滑细腻，因为芒果当中含有丰富的类胡萝卜素，而类胡萝卜素在防止皮肤黏膜过度角化、促进皮肤黏膜正常代谢方面的作用非常明显，适当吃芒果补充类胡萝卜素，能够让皮肤黏膜更加光滑细腻。

2、从中医食疗的角度上来讲芒果性味甘、酸、微寒，入肺经和胃经，有很好的益胃生津、止咳、止呕的作用。