香菜属于发物，对香菜过敏，肠胃不健康，气虚等人不能食用香菜。具体内容如下：
香菜是我们生活中常见的蔬菜，也是常用的调味食材之一。香菜可以入味去腥，让菜肴的口感更佳。我们一般将营养物质丰富或具有刺激性，诱发疾病的食材称为发物。香菜也属于发物的一种。
它虽然有丰富的营养物质，有温热辛香，升散的作用。但是并不适合所有人食用，胃部有溃疡或是孕妇等特殊人群，食用过多的香菜会为自己埋下隐患，不利于症状恢复。
哪些人不能食用香菜过敏：对香菜过敏的人是不能食用香菜的，香菜中虽然含有丰富的营养物质，但是还还有一定的芳香成分，部分人在食用香菜后会出现皮肤搔痒、红肿的症状，这就是过敏了，应该停止食用。
肠胃不健康：香菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，虽然有利于食物的消化，但是对于肠胃有疾病的人来说，食用香菜过多反而容易加重病情。
气虚：香菜有温热发散的作用，对于感冒、食欲不振等症状，有一定的辅助疗效，但是气虚的人不建议食用香菜，会加重病情。
